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	                                1.准备好所有的材料
 
	                                2.金针菇去掉根部洗净备用,青椒、胡萝卜切丝,猪肉切丝后用适量的盐、鸡粉、生抽、淀粉、油抓匀腌制半小时
 
	                                3.锅中倒入适量的油烧热后放入猪肉炒至变色变白后盛出备用
 
	                                4.锅中倒入适量的油烧热后放入胡萝卜、青椒翻炒至断生
 
	                                5.放入金针菇翻炒至变色变软
 
	                                6.加入猪肉翻炒均匀
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