金针菇炒肉丝
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1.准备好所有的材料
2.金针菇去掉根部洗净备用，青椒、胡萝卜切丝，猪肉切丝后用适量的盐、鸡粉、生抽、淀粉、油抓匀腌制半小时
3.锅中倒入适量的油烧热后放入猪肉炒至变色变白后盛出备用
4.锅中倒入适量的油烧热后放入胡萝卜、青椒翻炒至断生
5.放入金针菇翻炒至变色变软
6.加入猪肉翻炒均匀
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